Hjemmelaget jordbærsyltetøy

I dag, da vi var på "Rema 1000" fant jeg ut at jeg skulle lage jorbærsyltetøy, siden det var tilbud på jordbær.Vi kjøpte 15 korger med jordbær.


Siden vi pusser opp og har alt for mange "baller i lufta", lurte jeg min 5 1/2 år gamle datter til å renske jordbærene mot at ho fikk 5 kr pr jordbærkorg. Det fungerte utmerket, og med litt hjelp klarte hun å renske alle korgene.


Etter at vi hadde rensket og vasket jordbærene, 
fulgte jeg bare bruksannvinsningen som stod på frysepulver:

1kg sukker
1pk med frysepulver
2kg jordbær

Vi moste de bare med potetmosstamper og det gikk helt fint. Jenta mi syntes det var sååå gøy å gjøre det.



Vi lagde bare 4 kg syltetøy siden jeg har ikke så mye plass i fryseren.


Resten av jordbærene hadde vi til dessert.





Kommentarer

Populære innlegg