Pizzasnurrer


I dag sitter jeg barnevakt for tantebarna våres. Så tenkte jeg at vi kunne lage litt sånn barnevennlig middag- pizzasnurrer.  Og jeg må nok lager de litt annerledes i forhold til de fleste :).


Så her er oppskriften:

Ingredienser:
3 dl lunkent vann 

1/2 pk. tørrgjær (slå til med en hel pakke hvis du vil ha en ekstra fluffy deig) 

2 ss olje (jeg bruker alltid solsikker olje)

1/2 ts salt 

ca. 500 gram hvetemel


Fyll

Stimlet kjøtt 500gr
2-3 gulrøtter
1 løk
Ketchup

Fremgangsmåte





Blander deigen godt og setter til heving i en bolle med varmt vann under- heves i 30 min.
Så rasper du gulrøtter og kutter opp løk i små terninger, deretter steker du alt dette i stekepanne med olje (se mengden selv)



Etter at gulrøttene og løken har fått litt gylden farge tilsetter du kjøtt og krydder som du vil ha (jeg bruker litt salt og gourmet krydder).
Da blandingen er ferdigstekt, kjevler du ut deigen og tar på ketchup og blandingen. 




Så fortsetter du med å rulle den inn og kutter opp i skiver.



 TIl slutt tar du på osten og setter i ovnen på 210 grader i 12-15 min.
Da var de ferdig! Vel bekomme!!!!






Kommentarer

Populære innlegg